Montag, Juli 31, 2006

healthy cooking


Mein guter Freund Christian (Erfinder der Fritierten Butter) verwies mich neulich auf dieses großartige Rezept. Eine Klasse Sache für Leute, die nur wenig Zeit zum Essen finden, aber dennoch ordentlich satt werden wollen.

Beer Battered Deep Fried Bacon Double Quarter Pounder

poetic sidekicks I

Ein gibouleé des Erzückens durchfuhr meinen Körper, als ich neulich ein Kleinod sprachlicher Rafinesse verschlingen durfte. Mon vieil ami Christoph, kurz der Doktor, hatte mir etwas selbsgemachte Belletristik zukommen lassen. Veritas ist, dass ich zunächst angewiedert war, mich dann aber doch zu einem geistigen Erguss genötigt fühlte.

Tannenzapfen.
Schuppen aus tristesse.
Ich labe mich an Ihnen.
Aphorismen sind nicht der Stärke deine.
Spring nur, ja spring nur.
Die Wogen des Verlangens sind es, die uns zu Kumpanen macht.
Plötzlich Stillstand.
Ein martialischer Hieb sorgt für Gänsehaut.
Blut fließt in Würfeln auf den Humidor.
Wasser sammelt sich in meinem Knie und möchte es Amistad gleich tun.
Kleiner Vogel Strauss, wärst du doch nur in der Sorbonne geblieben.

Sonntag, Juli 30, 2006

Grillsauce - Eine Erfindung der Vegetarier?!

Irre ich mich, oder muss auf ein richtig gutes Stück Grillgut keine Sauce?
Das können sich doch nur Leute ausgedacht haben, die schnellsmöglich zunehmen wollen, oder eigentlich gar kein Fleisch, sondern lieber Gemüsesuppe essen wollen. Bevor mir nicht jemand eine Sauce aus mind 80% Fleisch kredenzt, bleibe ich denen fern. Sollen die Freaks ruhig an Ihre Champignons in Alufolie tun, die ja eigentlich auch nichts auf 'nem Grill zu suchen haben.
Da gibt man sich 20 Minuten lang Mühe, dass die Kohle in Gang kommt und dann kommt jemand und deckt die hälfte mit verschissenen Champignon-Alu-Kugeln ab.

Wildlife I


Auch im Tierreich geht es nicht immer emotionslos zu. Letzte Woche im Zoo lief mir diese Entendame über den Weg. Zunächst scheinbar ausgelassen und fröhlich, sang sie dann abends am Lagerfeuer von all dem Leid, das sie erfahren musste. Ich begleitete sie ein Weilchen an der Gitarre, war aber so berührt, dass ich kaum einen Ton rausbrachte. Armes Viech.

Hungerstreik beendet


Gestern habe ich meinen Hungerstreik beendet und mir eine Fritierte Butter zubereitet. Tolles Rezept meines Freundes Christian. Nicht einfach nachzukochen, aber sehr nahhaft und daher den Aufwand wert. Danach nur noch etwas Popcorn und ich war super satt.
Kleiner Tipp: Wenn man sich die Popcorntüte auf den Bauch legt, kann man beidhändig essen und spart Zeit.